La quête des «vraies» recettes de grand-mère a toujours quelque chose d’effréné. Je ne m’étais jamais demandé pourquoi ces débats étaient toujours si intenses et si vains. En réalité, c’est parce qu’ils parlent de tout autre chose. De quoi?
Essayiste ou militante, il faut choisir
Nous sentons se refermer sur nous l’emprise d’un système de contrôle et de conditionnement sans précédent dans l’histoire humaine. En France, un ouvrage prometteur a entrepris de le dénoncer — mais a surtout illustré, comme souvent dans la production intellectuelle française, les œillères idéologiques de son auteur.

