Il n’est que trop aisé de montrer par quels sentiments la France n’a plus voulu être royaliste; mais il faudrait une touche plus fluide et plus délicate pour marquer par combien d’endroits elle est demeurée royale: il lui est arrivé le plus triste malheur dont une grande nation puisse être frappée: en l’excitant à se méconnaître, on a fait d’elle un pays interrompu, un peuple acharné contre soi; mais ce passé dont on l’a séparée par un énorme barrage, s’il ne coule plus dans le présent avec opulence, y suinte et s’y insinue cependant par mille infiltrations secrètes; ce domestique qui ne croit pas nécessaire d’opposer son âme aux maîtres qu’il sert, cet artisan qui ose encore s’appliquer à sa besogne, ce cuisinier qui fait commencer son art dans l’excellence des denrées, pour l’achever dans la succulence des plats, ce libraire qui ne s’interdit pas de glisser un regard curieux dans les vieux livres qu’il vend, ces deux lettrés qui se promènent à l’automne sur le mail, en foulant des feuilles mortes précieuses et vaines comme les sages pensées qu’ils échangent, participent encore d’un autre monde, même à leur insu: il y a parmi eux des aristocrates obscurs, et jusqu’à des princes cachés.
— Abel Bonnard, Les Modérés.